La contaminación, deforestación y cambio de uso de suelo afecta de manera grave a las abejas. Y son las abejas quienes son de suma importancia para la producción de alimentos y conservación de ecosistemas.
El Centro Universitario del Sur, a través del Centro de Investigaciones en Abejas realizó una rueda de prensa para analizar «La problemática de las abejas en México y en Jalisco».
Contó con la participación del Doctor José María Tapia González, director del Centro de Investigación en Abejas (CIABE); el Doctor José Octavio Macías; Doctor Ernesto Guzmán Novoa; Doctora Francisca Contreras Escareño y el Doctor José Carlos Tapia Rivera.
El Centro de Investigación en Abejas nació en el año 2015 con apoyo de la Universidad de Guadalajara, el objetivo de este centro es realizar investigación que resuelva los problemas de la apicultura mexicana e internacional, así como formar investigadores nuevos.
Este centro está conformado por personas que pertenecen al Sistema Nacional de Investigadores en el área de la apicultura.
Ernesto Guzmán Novoa explicó la importancia que tienen las abejas:
“Es su servicio de polinización de cultivos, polinización de plantas silvestres que ayudan a la producción de alimentos”
Se dijo que aproximadamente el 30% de los alimentos que consumimos es gracias a la polinización de las abejas. Además, según investigaciones tenemos 15% de similitud con las abejas.
Se recalcó la necesidad de hacer estudios en abejas es algo muy urgente, ya que su importancia no sólo reside en la producción de alimentos, sino también en la conservación de los ecosistemas.
José Octavio Macías hizo énfasis en la labor de las abejas, porque esta recae también en la agricultura, por lo cual los agricultores se han dado cuenta de la importancia, ya que algunas plantas silvestres se dejarían de reproducir, lo que ocasionaría problemas graves.
José Carlos Tapia Rivera se adentro en cómo la deforestación y el cambio de uso de suelo afecta a las poblaciones de abejas dijo que:
“Sin embargo, al hacer cambio de uso de suelo se está modificando el hábitat de estos ecosistemas y se cultivan nuevas parcelas monoflorales”.
Cada vez hay más cultivos de berries y aguacates, lo cual afecta a las abejas, ya que las abejas y humanos comparten ciertas partes nutricionales, así como de ADN. Lo que necesita el humano y las abejas son aminoácidos esenciales, pero las abejas no pueden obtener estos solamente de un tipo de polen. Además, los aminoácidos que tienen tanto berries como el aguacate son muy pocos.
Otro factor que afecta a las abejas es el dióxido de carbono, ya que este ha ido en aumento. Uno de los efectos es que incrementa la tasa de fotosíntesis de las plantas y el aumento del néctar. Este último es parte del alimento de las abejas, pero a raíz de esto reducen la cantidad de proteínas de ciertos pólenes, lo que repercute en la salud y por ende supervivencia de las abejas.
Otro problema grave que es considerado el número uno en sanidad es el ácaro varroa destructor, ya que este se alimenta de su tejido y transmite múltiples enfermedades. Esto aporta a la desaparición de colmenas.
México es uno de los principales productores de miel y el país ha destacado por ser exportador. Jalisco, es un estado clave en esta producción, ya que en 2017 fue el primer estado productor de miel a nivel nacional.
Jalisco se encuentra entre el quinto, tercero y primer lugar a nivel nacional en producción de miel, ya que aproximadamente son 6 mil toneladas por año. Jamay es el primer productor y en segundo lugar se encuentra Zapotiltic.
Por su parte Francisca Contreras Escareño recomendó que se debe cuidar el no hacer saqueo de nidos y tener técnicas de cultivo adecuadas, así como el cuidado de abejas solitarias.
La población puede ayudar a las abejas y esto es posible cuando se hacen huertos urbanos, así como sembrar árboles y plantas frutales.
Foto: Especial. Fecha de publicación: 20 de mayo 2021.
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Estudió la licenciatura de Periodismo en el Centro Universitario del Sur, de la Universidad de Guadalajara.
